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886 recetas de <a href=
60 minutos
Para 6
Fácil
Un delicioso plato de ternera sazonada guisada con una salsa hecha con el guiso de la ternera, cebolla y vino blanco entre otros ingredientes. Pasos previos: pelar y picar la cebolla. Primeramente troceamos la carne, la sazonamos con pimienta y sal, la ...
25 minutos
Para 6
Fácil
Una forma distinta de preparar la Pizza, pero con ingredientes típicos como son tomates, aceite, orégano y ajo. Hacer una salsa de tomate, trituramos los tomates y los cocinamos unos 10 minutos. La dejamos enfriar un poco y, una vez tibia, condimentamos ...
30 minutos
Para 4
Fácil
Unos ricos panecillos rellenos de champiñones, lechuga, pepinillos, mayonesa, mostaza, perejil, cebollino y estragón. Cortar la parte superior de los panecillos y vaciarlos de miga. Desechar la parte dura de los champiñones y lavarlos rápidamente bajo el ...
20 minutos
Para 4
Fácil
Unos deliciosos huevos faciles de preparar, con papas picantes y queso doble crema. Precalentar el aceite. Batir los huevos, agregando sal al gusto, y verter en el recipiente con el aceite. Añadir rápidamente las patatas previamente trituradas, y revolver ...
45 minutos
Para 4
Fácil
Una guarnicion muy tipica de la ciudad Firenze, guisantes, panceta y un toque de ajo. Tomar una olla y echar los guisantes, la panceta en trocitos, los dientes de ajo, el aceite, el perejil picado y más o menos 1 litro de agua caliente. Dejar hervir hasta ...
30 minutos
Para 6
Fácil
Una salsa de tomate que acompañará carne e incluso condimentará pasta cocida. Hervir un poco de agua en una cazuela. Hacer un corte en forma de cruz en la base de los tomates, meterlos en el agua hirviendo unos 2 minutos, sacarlos y meterlos en agua muy ...
35 minutos
Para 4
Fácil
El rico y saludable cardo, preparado con un poco de caldo, ajo y perejil y un toque de almendras. Machaca los ajos y el perejil y sofríelo en una sartén con un poco de aceite. Añade la harina y sofríela bien sin parar de remover, para que no se queme. Una ...
80 minutos
Para 4
Moderada
Arroz con espinacas y nueces condimentado con pimienta y nuez moscada. Cocer la cebolla en el agua o caldo. Agregar el arroz, las espinacas, el caldo y los los condimentos. Cocinar tapado con fuego moderado hasta que el arroz este cremoso. Por último ...
140 minutos
Para 4
Fácil
Rápida ensalada de pasta, que acompañaremos con manzanas, guisantes, palitos de cangrejo, pimientos y apio. Ideal para días de calor. Primeramente cocemos la pasta, hasta que quede en su punto (dependiendo de la marca variará el tiempo de cocción), después ...
10 minutos
Para 10
Fácil
Un plato delicioso tanto de entrante, como plato al centro e incluso, como postre. Rápido, sencillo y llamativo por sus diferentes colores. Se pelan y se cortan las manzanas en cuadritos pequeños. Escurrimos la piña y la colocamos en un recipiente junto ...
19 minutos
Para 4
Fácil
Aquí os dejamos una receta realmente saludable y muy típica cuando entra el buen tiempo. Salpimentamos el atún y lo freímos en una sartén con un poquito de aceite (2 minutos por lado). Mientras, en otra sartén, echamos 2 cucharadas de mantequilla y, cuando ...
32 minutos
Para 6
Fácil
Exquisita ensalada de pasta, tomate, cebolleta, maíz y un toque de nata. ¡Qué la disfruten!. Mezclar en un recipiente la pasta cocida y fría, con los tomates cortados en cubos, las cebolletas cortadas en rodajas y el maíz en lata. Salpimentar al gusto, ...
50 minutos
Para 4
Fácil
Costillas de cerdo acompañadas de suaves berenjenas y de una sabrosa salsa de vino blanco. Se cortan las costillas y se aliñan con sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y pimentón dulce. Para las berenjenas: Cogemos las berenjenas, las cocemos durante ...
40 minutos
Para 2
Fácil
Un plato de pollo en salsa blanca, acompañado de arroz con verduras, ideal como plato único para cualquier comida o cena. Deshuesar la pechuga de pollo y lavarla con agua y vinagre. Salpimetarlas. Prepare el arroz: Sofreír el arroz sazonado en la ...
55 minutos
Para 4
Fácil
Estas sardinas fritas, rebozadas en una mezcla perfecta de huevo, ajo y perejil, son ideales para grandes y pequeños. Limpiar muy bien las sardinas de escamas, quitarles la cabeza, abrirlas y limpiar las tripas. Con el pulgar separar los lomos de la espina ...
15 minutos
Para 4
Fácil
Salpicón muy refrescante de tomate, pimientos, cebolla, aceite de oliva y lo más importante: mejillones. Se pican los pimientos y la cebolla en cuadraditos pequeños. Se echan los mejillones en un bol junto con el resto de ingredientes. Se aliña con un buen ...
25 minutos
Para 6
Moderada
Con lentejas, cebolla, cebollino, cilantro, ajo y huevo, podemos hacer unas estupendas albóndigas, ideales para que los niños coman legumbre. Colocar las lentejas en un recipiente con abundante agua, durante 24 horas. Escurrirlas y dejarlas secar ...
30 minutos
Para 4
Moderada
Croqueta de carne con huevo cocido como sorpresa. La sorpresa la tendrán en el momento de cortarla, ya que hasta entonces nadie sabrá que tienen relleno. Comenzamos mezclando la carne con la cebolleta picada muy finamente y dos cucharadas de pan rallado, ...
45 minutos
Para 4
Fácil
Sencillísimo postre de uvas con coñac y miel, y un poco de nata montada. No puedes decir que hacer un postre rico, es difícil. Distribuye las uvas en copas y reserva. Mezcla la miel y el coñac, y repártelo sobre las uvas. Deja que pasen unas 2-3 horas y ...
30 minutos
Para 4
Fácil
Lucio empanado. Sirve cualquier otro pescado de río como la trucha. Se compran 4 lucios pequeños. Se limpian y se cortan en rodajas de 2 cm aproximadamente, se salpimientan y se ponen a marinar en una fuente en la que previamente se habrá mezclado el zumo ...
30 minutos
Para 2
Moderada
Un rico y calentito plato de brócoli, zanahoria, coliflor y calabazas con mantequilla. Pasos previos: lavar y trocear las verduras. Primeramente, echamos agua en una olla y la calentamos. Después añadimos las verduras, y cuando empiece a hervir contamos ...
40 minutos
Para 4
Moderada
El exquisito congrio acompañado de un sofrito de verduras y gambas, con el inconfundible toque de la sidra. Salar las rodajas de congrio, pasar por harina, sofreír (en una cazuela de paredes bajas), retirar y reservar. En la misma cazuela, pochar, ...
60 minutos
Para 6
Fácil
Unos ricos filetes de lomo en sal al horno, fáciles y rápidos de preparar. Primeramente, limpiamos y le quitamos la grasa al lomo. Después, en el fondo de una cazuela para horno echamos 1 kilo de sal, colocamos encima el lomo y lo cubrimos con el otro kilo ...
60 minutos
Para 6
Moderada
Un rico plato de arroz cocido con leche, agua, azúcar, limón y canela en rama y molida. Primeramente echamos en un cazo grande al fuego 250 c.c. de leche y otros 150 c.c. de agua, el arroz, un poco de sal, la cáscara de un limón y un bastoncito de canela ...
20 minutos
Para 2
Fácil
Unos filetitos de ternera asada con espárragos, coles, alcachofas, brócoli, pimiento rojo, lechuga y una salsa de ketchup, vinagre, aceite y sal. Primeramente extendemos los filetes en una fuente, añadimos los espárragos, las coles cocidas y las alcachofas ...
62 minutos
Para 6
Fácil
Un delicioso refrito de lomo de cerdo con cebolla, tomates, jamón, mantequilla, harina, acompañados por una docena de huevos y horneados. Pasos previos: pelar y picar la cebolla; trocear el lomo en forma de dados; pelar, quitar las semillas y trocear los ...
30 minutos
Para 4
Fácil
Exquisitas berenjenas con salsa de tomate, queso mozzarela, pan rallado y huevo. Cortar las berenjenas en tajaditas, condimentarlas con sal y pimienta, rebozarlas por el huevo (batido con el perejil y el ajo) pasarlas por el pan rallado. Si se desea un ...
12 minutos
Para 3
Fácil
Tomates asados con un poco de sal y orégano. Ideales para acompañar tanto carnes como pescados. Se echa un poquito de aceite en la plancha o en la sartén, se colocan los tomates y se echa sal. Ahora echamos el orégano hasta que todos los tomates tengan ...
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